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La salute non ha bisogno di mode. Ha bisogno di conoscenza.
Elisa Zanada
THE NUTRITION EDIT ISSUE 01
PARLIAMO DI
NUTRIZIONE,
LIPEDEMA
& SALUTE
SCIENZA • CONSAPEVOLEZZA • CURA

Non il solito blog sulla nutrizione.

Qui parlo di nutrizione clinica, lipedema e salute con un approccio basato sulle evidenze scientifiche.

Approfondisco ciò che conta davvero, faccio chiarezza sui falsi miti e condivido informazioni utili per aiutarti a conoscere meglio il tuo corpo e fare scelte più consapevoli.

Dott.ssa Elisa Zanada Biologa Nutrizionista
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Come capire se sei sensibile al nichel

Capire se si è sensibili al nichel non è sempre semplice, perché i sintomi possono essere molto variabili. Segnali da non sottovalutare – Gonfiore frequente– Dermatite– Stanchezza– Mal di testa Non basta un test La valutazione deve essere clinica e personalizzata. Il ruolo dell’alimentazione Un percorso nutrizionale mirato può aiutare a capire la reale sensibilità.

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Nichel e cioccolato: perché peggiora i sintomi

Il cioccolato è uno degli alimenti più spesso associati al peggioramento dei sintomi nelle persone sensibili al nichel. Perché il cioccolato è coinvolto? Il cacao contiene naturalmente nichel in quantità elevate. Sintomi più comuni – Gonfiore– Mal di testa– Sfoghi cutanei Serve eliminarlo? Dipende dalla sensibilità individuale. In alcuni casi può essere necessario ridurlo temporaneamente

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